Zutaten:
1 Eisbergsalat
2 Tomaten
1/2 Salatgurke
2 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
2 Becher Naturjoghurt
2 EL Essig,
2 EL Olivenöl
1TL Zucker
Zubereitung:
Den Eisbergsalat gründlich waschen und abtropfen lassen.
Während der Salat abtropft, die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Die Gurke abschälen und in dünne Scheiben schneiden.
Auch die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Aus Salz, Pfeffer, Joghurt, Essig, Olivenöl, Salz, Zucker und Salz eine Marinade rühren und mit dem geputzen Salat vermenegen.
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