Mittwoch, 25. März 2015

Endiviensalat

Zutaten:
1 Kopf Endiviensalat
2 EL saure Sahne
1 EL Essig
2 EL Öl
1 TL Majonäse
Salz
Pfeffer
Zucker

Zubereitung:
Den Salat waschen und in feine Streifen schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Salatsauce rühren und über den geschnittenen Salat geben.
Mit gehackten Kräutern bestreuen.

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