Zutaten:
250 g Kartoffeln
Salz
Paprika, edelsüß
Zubereitung:
Kartoffeln in Streifen schneiden
1 Stunde in kalten Wasser stehen lassen. Durch ein Sieb geben. Fritteuse auf 150 C° vorheizen. Pommes für 10 Minuten in die Fritteuse geben, anschließend 5 Minuten stehen lassen, dann Fritteuse auf volle Temperatur aufheizen und die Pommes nochmal 5 Minuten frittieren. Abtropfen lassen und mit Salz und Paprika würzen.
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