6 Eigelb
1 kg. Mehl
500 g. Zucker ( kann reduziert werden )
250 g. Marzipan
500 g. Margarine
2 x Vanillezucker
Zubereitung:
Alles zu einem Teig verkneten, dann durch den Fleischwolf mit Spritzgebäck Aufsatz drehen und bei 175 °C goldgelb backen. Backzeit 10 – 15 Minuten
Der Teig kann auch einen Tag vorher gemacht werden, ich lasse ihn immer über Nacht im Kühlschrank dann lässt er sich besser durchdrehen
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